2008年07月07日

豚肉

豚肉カロリーは、100gあたり140〜440キロカロリー(kcal)です。

豚肉カロリーの部位によってカロリーは変わってきます。

肩ロース 140〜256キロカロリー
豚肉ばら 370〜430キロカロリー
挽き肉 210〜230キロカロリー

豚肉の脂身や脂肪分が多いと、カロリーは高くなります。

豚肉の白い部分が多かったり、脂身がまんべんなくついているピンク色のお肉は高カロリーです。

カロリーは赤身だけなら低めです。
お肉の中では、豚肉カロリーはやや高いです。

豚肉はたんぱく質とビタミンBが主な栄養素です。
ビタミンBは疲労回復に役立つ栄養素です。

豚肉カロリーは一人前あたり140〜440キロカロリーとおぼえると便利です。

タンパク質は筋肉の維持に必要な栄養素なので、野菜だけ食べるなどの無理なダイエットは避けましょう。
筋肉が衰えると、基礎代謝が下がってしまいます。
posted by カロリー at 16:08 | 豚肉 | 更新情報をチェックする


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